Il LABORATORIO offre Corsi Professionali di vari livelli e tipologie.

I corsi sono rivolti sia agli appassionati dell’Arte Bianca che ai operatori/professionisti del settore che vogliono accrescere le loro competenze, aggiornarsi o specializzarci in alcune tematiche specifiche.

I corsi sono teorico –pratico, pertanto i partecipanti lavoreranno a stretto contatto con il docente.

Il Laboratorio è attrezzato con macchinari di ultima generazione.

In specifiche tipologie di corsi è prevista anche la collaborazione di docenti/professionisti specializzati nel settore.

Ai partecipanti saranno rilasciate le dispense e un attestato di partecipazione.

I corsi sono a numero chiuso in modo tale da poter garantire un’adeguata formazione ad ogni corsista.

Le consulenze sono rivolte alle Aziende del settore quali pizzerie, panifici, laboratori di produzione, franchising e ristoranti che vogliono formare il personale o aggiornarsi sui prodotti di Arte Bianca di tendenza.

L’assistenza sarà personalizzata in base alle esigenze dell’Azienda e potrà essere programmata anche con modalità continuativa.

Le consulenze possono essere effettuate sia in Laboratorio oppure presso l’Azienda di settore richiedente. In casi di necessità del cliente possono essere effettuate anche online tramite videoconferenza.

Il Corso di Formazione Personale del LABORATORIO è rivolto anche ad amatori o professionisti del settore che sono interessati ad un corso personalizzato.

Le tematiche da affrontare saranno proposte dal partecipante o consigliate dal Docente in base alle necessità e al livello del corsista.

Al partecipante saranno rilasciate le dispense e un attestato di partecipazione.

I Corsi Amatoriali proposti dal LABORATORIO sono una vera e propria esperienza sensoriale nell’Arte Bianca.

Dedicati agli amatori di qualsiasi livello che vogliano scoprire i trucchi del mestiere e approfondire le varie tematiche.

Ogni partecipante metterà le mani in pasta nella propria postazione dotata di tutti gli ingredienti e le attrezzature necessarie. Lavorerà insieme al docente seguendo passo passo tutte le Sue istruzioni.

Una pausa di relax durante la cottura per poi assaggiare quanto preparato.

Ai partecipanti saranno rilasciate le ricette e un Gadget.

I corsi sono a numero chiuso in modo tale da poter garantire un’adeguata formazione ad ogni corsista.

I Corsi in Team Building proposti dal LABORATORIO sono un’ottima opportunità che hanno le aziende per favorire l’affiatamento del team professionale con un’esperienza ludica e formativa.

I corsi saranno svolti sia nel Laboratorio che in una location individuata dall’Azienda.

Ai partecipanti saranno rilasciate le ricette e un attestato di partecipazione.