CORSO PROFESSIONALE DI SPECIALIZZAZIONE – PANI E PANINI SPECIALI
CORSO PROFESSIONALE DI SPECIALIZZAZIONE
Il corso è pratico e dimostrativo. Ideato per panificatori e cuochi.
L’argomento del corso è concentrato sulla realizzazione di varie tipologie di pane e panini con farine da grani antichi e alternative; oltre a impasti aromatizzati.
Saranno, inoltre, approfonditi i metodi di lievitazione e cottura al fine della conservazione, stoccaggio e rigenerazione in modo da avere sempre un prodotto fresco e fragrante!
Verranno rilasciate le ricette e attestato di partecipazione.
Il corso è riservato ad un massimo di 6 persone!
Per tutte le info su iscrizioni e costi contatta il 33321413580
per info su iscrizioni e costi contattare il
+39 333 14 13 580
(anche WhatsApp!)
Come raggiungerci:
Via Francesco Maria Ferri 12
06055 – Marsciano (PG)
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Vieni a scoprire i dettagli della nostra formazione per amatori, chef provetti e professionisti!
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